Selskapsmenyer

Fisk

• Pannestekt torsk m/hvitvinssaus og fennikel

• Ovnsbakt laks m/sellerirotpuré og urtesaus

• Ørret m/eplesaus

• Dampet steinbit m/bakte rotgrønnsaker

• Kamskjell på ertepuré m/chorizopølse

• Dampede blåskjell gremolata

• Kongekrabbe thai style

Kjøtt

• Indrefilet av okse m/rødvin og balsamicosaus

• Andebryst m/appelsin- eller kirsebærsaus

• Kalkunbryst m/hvitvinssaus

• Kalv m/blåmuggsaus

• Lammelår m/urter

• Indrefilet av lam m/rosmarinsjy

Dessert

• Panna cotta m/pasjonsfrukt

• Sjokoladefondant m/tilbehør

• Créme Brûlée

• Sjokolademousse

• Friske bær og is

Oster

• Med tilbehør som colier, fiken, hjemmebakt brød, div.

• Vellagret gryère blåmuggost

• Manchego Pecorino

• Tallegio Chèvre